Entrées

Salade verte                                                                             4.00

Salade de chèvre chaud gratiné au miel                                      14.00

Salade verte et sa bruschetta gratinée au feu de bois                   14.50

Salade italienne                                                                        14.50

Salade Niçoise                                                                          16.00

6 St Jacques gratinées                                                               14.00              

6 escargots à la Bourguignonne                                                  8.00

12 Escargots à la Bourguignonne                                                14.00

Beignets de calamars et leur rouille maison                                  10,00

Marinade de saumon maison                                                       14.00

Beignets de fleur de courgette                                                     14.00

Mille feuilles d'aubergine maison                                                  16.00

Viandes

Escalopines de poulet forestère                         15.00    

Faux filet grillé aux herbes ( env 300grs)             18.00

Brochette de magret aux herbes                         18.00 

Daube de boeuf maison                                     20.00

Tranche de gigot grillées aux herbes                   16.00

      Supplément sauce Poivre ou cèpes                 3.00

 

 

Poissons

Beignets de calamars frites                                14.00

Mi cuit de thon à la plancha graines de sésame    20.00

Fish and chips de cabillaud                                15.00

Tous nos poissons et viandes sont servis garnis            

 

Pâtes

Lasagnes maison                                                          16.00

Pâtes bolognaises                                                        14.00

Pâtes carbonara                                                          14.00

     

Tartares

Tartare traditionnel                                                      15.00

Filet Américain ( Tartare préparé)                                  16.00

Tartare Provençal                                                         19.50

Carpaccio de boeuf                                                       16.00

 

Tous nos tartares sont servis avec frites et salades

 

 

 

 

 

 

 

 

                                   

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

 

0494767717

 

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L'ESTANCO

3, Place Chauvier

83830 BARGEMON

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